Q
   カフェ開業を目指して日々奮闘.
  オープンの日が短く思えてきた
       今日この頃・・・

   
<< January 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< バッキングボーカル | main | 飛行 >>
スイートポテト
もうすぐ2月も終わってしまうことに意味もなく少し焦ったseeds-cです。
カレンダーに向かって思わず・・・


もう終わりかよっっ!!”


と突っ込みを入れてしまった今日この頃(笑)

さて、この前の休日。
スイートポテトを作りました。

量はいっぱいあったのだけど、
すごい勢いで食べて,おすそ分けしたので写メとり忘れました(^^;)
でも、見た目は微妙です(笑)
形はスイートポテトになってたけどね!

でも、自分で言うのもなんだけど、

美味しかった!!!

我ながら自分の料理の感覚に惚れ惚れです(笑)

一流のパティシエの作るお菓子ももちろん美味しい!
でも、素人がレシピ本見ながら苦戦して作った
手作りお菓子はその味の素朴な感じが
また違う幸福感をもたらしてくれて、癒してくれる気がしました。

自分のお店で出すものはそんな素朴で暖かなものが
お客様に提供できたらいいなって思います。

・・・”できたらいいな”ではなく”やります!”(笑)

ちなみにうちのおかんに食べてもらって、
”いくらなら買う?”
と聞いたところ、

2個で(小さめなのもあって・・・)150円!


という回答でした。

その後2人で・・・


採算合わないかもね(笑)



と真面目に話しちゃいました(^^)
>mami
ごめんよぉ〜。
今度作ったときはちゃんと写真載せるね♪
seeds-c(返信) | 2007/03/06 12:59
先生が作ったスイートポテト、見たかったです…( >Д<)ゞ
一度、食べてみたいっすねぇ♪♪
mami | 2007/03/01 01:57
COMMENT









Trackback URL
http://blog.seeds-c.com/trackback/507272
TRACKBACK
ネットショップ
seeds-c自家焙煎豆はこちらから!
banner
次回焙煎予定日
詳細はホームページをご覧ください
8月焙煎